COMPROMETIDO COM O FUTURO E AS MELHORES SOLUÇÕES
ALIMENTARES
O grupo Better Foods é o maior grupo moageiro portugues com a importante missão de sustentar a base da alimentação portuguesa: produzir a melhor farinha para que se faça o melhor pão e os ingredientes da mais elevada qualidade para os seus clientes e parceiros!
A história centenária do maior grupo moageiro português

Fundação da CERES em 1874.

Criação da sociedade “A. de Figueiredo & Irmão”.

Criação da Fábrica de Moagem pelos irmãos Figueiredo.

Adopção da designação definitva “Moagem Ceres, A. de Figueiredo & irmão, S.A.R.L.”.

Criação da Germen pela fusão da Companhia Aveirense de Moagens e da Sociedade de Fomento Industrial.

Criação da Granel.

Integração da Gergran.

Aquisição da Carneiro e Campos.

Criação da Harinas Ceres.

Criação do Grupo Better Foods.

Aquisição da Montepan, Lda.
Farinhas de Trigo
Para utilização diversa em processos comuns de panificação, desde os mais rápidos e industrializados até processos mais lentos e tradicionais.
Farinhas de Arroz
Adequadas para a panificação, utilizadas no tender da massa e no fabrico de alguma pastelaria. De sabor neutro e de fácil digestão.
Farinhas de Centeio
Para fabrico de diferentes produtos na panificação, tradicionalmente pão de centeio e pão de mistura.
Farinhas e Sêmolas de Milho
Obtidos consoante a granulometria dos grânulos de milho, com aplicações desde a panificação tradicional à indústria cervejeira.
Farinhas Compostas
Ideais para padaria e pastelaria, permitem poupar recursos garantindo a qualidade habitual.
Farinhas de Espelta e Aveia
São ricas em proteínas e minerais e excelentes fontes de fibras solúveis.
Farinhas sem Glúten
Aptas para padaria e pastelaria adequada a celíacos e intolerantes ao glúten.
Sêmeas de Trigo
De qualidade alimentar ou direcionadas à alimentação animal.
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